
29 Mai APRIKOSEN-KONFITÜRE
Bei dieser Konfitüre ist es wichtig, dass man sehr reife Früchte verwendet.
Zutaten ( für 2 Gläser):
400 g Aprikosen, halbiert, entsteint
330 g Zucker
Zubereitung:
- Aprikosen in den Mixtopf geben und 5 Sekunden / Stufe 5 hacken.
- Zucker zugeben und 15 Minuten / 100 ° / Stufe 2 einkochen.
- Die Konfitüre in saubere, heiss ausgespülte Gläser füllen.