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22 Dez SCHOKO-CORNFLAKES

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Zutaten:

350 g Milchschokolade (z.B. Cailler Dessert Schokolade)

150 g dunkle Schokolade (z.B. Crémant)

30 g Butter

1 Päckli Vanillezucker

180 -200 g Cornflakes

Zubereitung:

  1. Beide Schokoladensorten in Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 8 hacken.
  2. Nun die Butter und den Vanillezucker zugeben und 3 Minuten / 50° / Stufe 3 schmelzen.
  3. Mit einem Spatel dem Mixtopf entlangfahren und nach unten schieben.
  4. Danach nochmals 1 Minute / 50° / Stufe 3 schmelzen.
  5. Die Schokolademasse in eine grosse Schüssel füllen und die Cornflakes mit einem weichen Gummispatel gut untermischen.
  6. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen machen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Sofort kühl stellen.
  7. Die erstarrten Häufchen vorsichtig vom Backpapier lösen und in einer Blechdose im Kühlschrank aufbewahren.
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Mira Carletti
miracarletti@gmx.ch