TOMATEN-VINAIGRETTE

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Lecker zu einem sommerlichen Salat…

Zutaten:

150 g Cherry-Tomaten

4 Dörrtomaten in Öl

15 g Senf

20 g Heller Balsamico-Essig

30 g Öl

1 TL Gewürzsalz

0.5 TL Knoblauchpulver

2 TL italienisches Salatgewürz

50 g Wasser

5 Spritzer Maggi ( Flüssigwürze )

1 Hand voll Basilikum-Blätter

 

Zubereitung:

  1. Tomaten und Dörrtomaten in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern.
  2. Alle weiteren Zutaten, ausser Basilikum zugeben und 10 Sekunden / Stufe 9 mischen.
  3. Zum Schluss die Basilikum Blätter zugeben und 5 Sekunden / Stufe 10 mixen.
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Mira Carletti
miracarletti@gmx.ch