VANILLECREME

Download PDF

Ich liebe Vanillecreme – und mit dem Thermomix ist sie total einfach zubereitet 🙂

Zutaten:

500 g Milch

50 g Zucker

20 g Maizena

1 Prise Salz

1 ganzes Ei oder 2 Eigelb

1/2 Vanilleschote, ausgekratztes Mark und Schote

 

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 7 Minuten / 90 ° / Stufe 3 / Linkslauf einstellen.

 

Tipp:

Natürlich kann man auch die doppelte Menge zubereiten. Dazu alle oben angegebenen Zutaten verdoppeln und danach 9 Minuten / 90 ° / Stufe 3 / Linkslauf kochen.

Tags:
Mira Carletti
miracarletti@gmx.ch